O chef Marciano Ferreira Saraiva confirma participação na cozinha show do Arte e Gastronomia, evento que acontecerá em Serra Grande, Uruçuca, de 10 a 13 de outubro e tem como objetivos potencializar o turismo sustentável, a conservação ambiental, fortalecer a identidade regional e economia local fomentando também novas oportunidades de negócios em períodos sazonais.
“Sou um cozinheiro apaixonado pelo que faço e amo a gastronomia afetiva de Minas Gerais”, destaca Saraiva, que é proprietário do Siriema, restaurante de mesa compartilhada que conta com uma linha própria de produtos artesanais.
O Festival é realizado pela Construção Coletiva Serra Grande Sustentável, Associação Cultural APA Itacaré Serra Grande e pela Prefeitura Municipal de Uruçuca e conta com patrocínio da Tabôa – Fortalecimento Comunitário e do Sebrae.
